本网讯 (记者 刘艳)近日，山东省市场监管局党组书记、局长吴承丙带队，分别到临沂市、济南市、潍坊市调研督导食品安全领域突出问题专项整治工作。山东省局有关处室、工作专班负责人参加活动。

　　吴承丙深入肉及肉制品、保健食品生产加工企业及入网餐饮提供方，实地察看生产流程、原材料把控、质量检验、产品溯源等重要环节，详细了解企业“日管控、周排查、月调度”机制实施情况，督促企业严格落实食品安全主体责任，健全食品安全管理体系，规范产品宣传，确保群众“舌尖上的安全”。

　　期间，吴承丙分别在各地组织召开座谈会，听取有关市局、县(市、区)局食品安全领域突出问题专项整治工作情况汇报，并同部分市场监管所负责人座谈交流。吴承丙指出，食品安全关系人民群众身体健康，影响社会大局稳定。

　　吴承丙表示，一是要进一步提高政治站位，深刻认识开展食品安全领域突出问题专项整治是树立和践行正确政绩观的具体实践，是今年群众身边不正之风和腐败问题集中整治的重要任务，是保障群众身体健康和生命安全的实际行动，要以空前力度和超常规举措推进集中整治工作。二是要坚持问题导向，聚焦肉及肉制品、保健食品、网络餐饮三大领域，围绕群众反映强烈的突出问题，全方位排查问题线索，聚焦“小切口”精准突破，整合部门力量，重拳出击，坚决打赢专项整治这场硬仗。三是要突出严的基调，坚持风腐同查同治，全面加大案件查办力度，拓展案源线索，全链条深挖彻查，严肃查处一批大要案件，形成强大执法震慑。四是要推动以案促治，以集中整治为契机，围绕幽灵外卖、“一老一小”、追溯体系建设等工作，创优举措、先行先试，形成可复制推广的经验做法，带动食品产业高质量发展，推动提升全省食品安全治理能力和水平。

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